怂重庆火锅厂 | 上海美罗城店

 

“怂，一切从心。

不是对生活的妥协，而是对人生的从容。弄清自己想的要的，才能看淡无谓的。“

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怂重庆火锅厂是首个从年轻人视角出发的火锅品牌，2020年8月创立于广州。

怂不仅是一家火锅厂，还是一间开心制造厂，我们抓住“开心制造厂“这一概念，希望空间呈现的是工厂、车间、施工中的主题氛围。在”工厂“的概念下，整个空间设计和运用了与主题相关的场景及特质，我们对主题进行了多种尝试和设计演练，经过反复推敲，决定不遮挡空间顶部的排风管道，这些裸露的管道可以说既是重要的功能管道，也是工厂主题必不可少的元素。在排风管下方，横贯的工字钢被我们用于安装工厂起吊装置和吊轨厂牌，厂牌的五金结构我们特意使用六面铆钉安装滑轮，突出工厂主题的功能结构感。印着品牌slogan的黄银相间厂牌从顶部垂吊，是顶部整体暗色调的一抹活力调剂，增加了场域中吃火锅的热闹氛围感。顶部正中硕大的八面喇叭和LED屏幕将三折翻广告灯箱环绕其中，吃着火锅猛一抬头，仿佛能听到从喇叭里正在播报厂规厂纪和年代感音乐，这一设计组合是整个空间的巧思重点之一，是对下方规矩排布的座位的一种向上趣味延伸，我们希望空间是年轻化而有活力的，就像品牌每日经营到点年轻员工们都会随音乐起舞，空间中出现的一切道具都应该是能为品牌理念附能的——热闹开心。另一设计亮点是空间一侧的联排卷帘门，在亮黄的slogan标语加持下营造了厂房车间的空间场景。奶茶车间用以生产怂火锅的特色奶茶，机能的结构设计取材于真实的工厂日常，最后呈现的这个小空间有一种工厂中央调控室的紧凑感。店面的门头我们用断壁强调了“工厂施工中”的状态，巨大的彩色油桶和管道是主题不能缺少的元素。门口的接待台由胶带捆绑的油桶和手推车组合而成，有别于平日常见的沉闷木台。

整个空间我们都围绕着“制造厂“这一概念进行着设计，呈现热闹喧嚣、热气腾腾的活力感是设计精神所在，力求将品牌的力量以空间的形式传达给顾客，希望来怂火锅的你能用一顿火锅的时间提醒自己：“开心就好！“

 

项目名称：怂重庆火锅厂

项目地点：上海市徐汇区美罗城

主创设计：巫国源

项目业主：九毛九餐饮集团

室内面积：380m2

完工时间：2021.09

摄影：或者设计

 

▼店铺外观，Exterior view