食也日料

 

「食也日料」位于嘉兴八佰伴商城B1层。一家专注日料套餐的小店，怎样从鳞次栉比的餐饮环境中脱颖而出，搏得来来往往食客们的注意，是品牌需要突破的。

在大众的印象里，日料店往往被打上强烈的风格烙印，我们想打破既往的风格桎梏，在保有日料空间特色的基础上融入新的元素。日本是一个时尚潮流的都市，日本料理不是只有传统的样子，他也可以表现当下的观感。

「食也」作为一个新的日料文化品牌，我们想根植于当下文化，向大家传递一个年轻时尚的潮流日料。空间构成中也保留了传统曲径幽通的日式禅意。同时运用了很多街头潮流的元素，比如杂乱无章的贴纸、 金属瓦楞板、霓虹灯等等。在传统空间构架的骨骼上， 披上一套“新”的外衣。是一种对传统的挑战但也是一种新的融合。

 

▲ 项目落地现场

 

▲ 插画师为项目绘制的空间插画

 

▲ 轴测空间功能分析图

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 项目门头

 

 

 

▲ 项目平面图